Tại buổi l�? PGS. đồng chí B�?Ngọc Tuấn, Bí thư Đảng ủy, Hiệu trưởng đã thay mặt lãnh đạo Nhà trường trao quyết định b�?nhiệm đồng chí Ngô Th�?Bích Ngọc �?Phó trưởng phòng Công tác học sinh, sinh viên gi�?chức v�?Trưởng Phòng Công tác học sinh, sinh viên k�?t�?ngày 01/11/2024.

Đồng chí hiệu trưởng Nhà trường đánh giá cao quá trình công tác và bày t�?tin tưởng, với kinh nghiệm của mình, cán b�?được b�?nhiệm ngày hôm nay s�?luôn hoàn thành tốt nhiệm v�?được giao, tiếp tục đóng góp, cống hiến cho Trường Cao đẳng Bắc Kạn.

The post Công b�?quyết định b�?nhiệm Trưởng Phòng Công tác sinh viên appeared first on TRƯỜNG CAO ĐẲNG BẮC KẠN.

Cuộc thi nhằm nâng cao nhận thức của học sinh, sinh viên v�?tầm quan trọng của giáo dục ngh�?nghiệp trong thời k�?hội nhập, đồng thời tăng cường s�?giao lưu, đoàn kết, gắn bó giữa học sinh, sinh viên trong nhà trường. 5 đội thi tham gia gồm: Khoa Sư phạm, Khoa Cơ giới đường b�? Khoa Cơ điện, Khoa Tổng hợp và Khoa Nông lâm. Các đội thi lần lượt trải qua 3 phần thi là: Giới thiệu, Năng khiếu tuyên truyền và Hiểu biết.

Các đội thi đã khéo léo, sáng tạo với hình thức sân khấu hóa đ�?giới thiệu v�?ngành ngh�?đào tạo của khoa; truyền tải các ch�?trương, chính sách, pháp luật của Đảng và Nhà nước v�?giáo dục ngh�?nghiệp đến người học, qua đó làm nổi bật thông điệp “Tương lai tươi sáng cùng giáo dục ngh�?nghiệp�? Với phần thi hiểu biết, mỗi đội thành lập 01 nhóm gồm 03 thành viên tham gia tr�?lời nhanh các câu hỏi của Ban T�?chức. Nội dung câu hỏi nằm trong Luật Giáo dục ngh�?nghiệp; Ch�?th�?s�?21-CT/TW v�?tiếp tục đổi mới, phát triển và nâng cao chất lượng giáo dục ngh�?nghiệp đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045; Ch�?th�?s�?24/CT-TTg ngày 28/05/2020 của Th�?tướng Chính ph�? V�?đẩy mạnh phát triển nhân lực có k�?năng ngh�? góp phần nâng cao năng suất lao động và tăng năng lực cạnh tranh quốc gia trong tình hình mới; các ch�?đ�?chính sách của người học khi học giáo dục ngh�?nghiệp và các ngành, ngh�?đào tạo của Trường Cao đẳng Bắc Kạn.

Qua các phần thi, các đội đã th�?hiện được tài năng, kiến thức của đội mình đã tr�?lời đúng trọng tâm các nội dung theo yêu cầu của Ban t�?chức (BTC) cuộc thi. Kết qu�? BTC đã trao giải Nhất cho Khoa Sư phạm; giải Nhì thuộc v�?Khoa Cơ điện; giải Ba thuộc v�?Khoa Cơ giới đường b�? Khoa Nông Lâm và Khoa Tổng hợp giành giải Khuyến khích../.

The post Cuộc thi Tuyên truyền v�?giáo dục ngh�?nghiệp lần th�?II năm 2024 appeared first on TRƯỜNG CAO ĐẲNG BẮC KẠN.

Cuộc thi Sáng tạo dành cho thanh thiếu niên, nhi đồng tỉnh Bắc Kạn lần th�?7 năm 2024 được triển khai t�?tháng 01/2024 trên địa bàn toàn tỉnh. Trường Cao đẳng Bắc Kạn có nhóm tác gi�?Nông Đức Khánh và Nguyễn Văn Tuấn, lớp Trung cấp Công ngh�?K�?thuật Cơ khí K20 đăng ký tham gia với đ�?tài “Ch�?tạo máy cắt nhôm đa năng”.

Qua kết qu�?chấm điểm các đ�?tài d�?thi của Hội đồng Giám khảo, đ�?tài tài “Ch�?tạo máy cắt nhôm đa năng” đã đạt giải Đặc biệt. Phần thưởng đi kèm là 10 triệu đồng. Cũng trong dịp này, nhóm tác gi�?Nông Đức Khánh và Nguyễn Văn Tuấn được nhận Bằng khen của Ch�?tịch UBND tỉnh. Hội Khuyến học tỉnh trao thưởng cho các tác gi�? đồng tác gi�?đoạt giải tại Cuộc thi.

The post Học sinh trường Cao đẳng Bắc Kạn nhận giải đặc biệt Cuộc thi sáng tạo dành cho thanh thiếu niên, nhi đồng appeared first on TRƯỜNG CAO ĐẲNG BẮC KẠN.

Tại buổi đến thăm, đồng chí Ch�?tịch Công đoàn Viên chức tỉnh đã chia s�?với khó khăn, và mong muốn các đoàn viên cùng với gia đình n�?lực khắc phục, sớm ổn định cuộc sống, yên tâm công tác.

The post Trao tiền h�?tr�?đoàn viên b�?ảnh hưởng cơn bão s�?3 appeared first on TRƯỜNG CAO ĐẲNG BẮC KẠN.

Tại đây, học sinh, sinh viên đã được truyền tải v�?các chuyên đ�? Tầm quan trọng của k�?năng nghiệp v�?(chuyên môn) và k�?năng mềm; trang b�?k�?năng ngh�?cho học sinh, sinh viên đáp ứng th�?trường lao động trong tình hình mới. Ngoài ra, các em cũng được chia s�?những k�?năng tham d�?phỏng vấn thành công cũng như những khó khăn, thuận lợi trong quá trình tìm kiếm việc làm phù hợp.

Trong buổi tọa đàm, các học sinh, sinh viên rất hào hứng đặt ra câu hỏi, thắc mắc v�?quá trình học tập, định hướng ngh�?nghiệp trong tương lai.

Qua buổi tọa đàm giúp cho học sinh, sinh viên hiểu hơn v�?công việc thực t�? trang b�?thêm cho giới tr�?những kiến thức, k�?năng ngh�?nghiệp cần thiết cho tương lai, tạo tâm th�?sẵn sàng cho việc tiếp cận th�?giới việc làm trước khi tốt nghiệp ra trường…/.

The post To�?đàm “K�?năng ngh�?giá tr�?đích thực” appeared first on TRƯỜNG CAO ĐẲNG BẮC KẠN.

Tại buổi nhập học, tân sinh viên khóa mới được các thầy cô giáo �?các Phòng Đào tạo; phòng Công tác Học sinh Sinh viên, b�?phận k�?toán, tài chính và các phòng chức năng có liên quan hướng dẫn, thu h�?sơ; tư vấn, giải đáp các thắc mắc của sinh viên và ph�?huynh.

Ngay sau khi làm xong th�?tục nhập học, các tân sinh viên được đưa v�?khoa nhận và làm quen với giáo viên ch�?nhiệm. Được nghe giới thiệu những nét cơ bản nhất v�?lịch s�?hình thành và phát triển của khoa, v�?đội ngũ cán b�?giảng viên trong khoa; Cơ s�?vật chất; Chương trình khóa học… Các em s�?bắt đầu khóa học ngay tuần k�?tiếp.

The post T�?chức nhập học cho sinh viên khóa 24 chuyên ngành Giáo dục mầm non appeared first on TRƯỜNG CAO ĐẲNG BẮC KẠN.

Các giải th�?thao d�?kiến s�?t�?chức gồm: Giải nhẩy bao b�?lần th�?4; giải Kéo co HSSV lần th�?5; giải bóng đá HSSV lần  th�?5; giải bóng chuyền HSSV lần th�?5; Giải chạy việt dã cấp trường lần th�?5; giải đá cầu lần th�?1;  giao lưu th�?thao với trường trung học ph�?thông (bóng chuyền, Bóng đá); Hội thi văn ngh�?HSSV chào mừng Nhà giáo Việt Nam 20/11 lần 1; Tham gia các giải th�?thao do tỉnh, ngành t�?chức�?/p>

Việc t�?chức các giải Văn ngh�?-Th�?thao s�?tạo sân chơi lành mạnh, b�?ích cho học sinh sinh viên đang học tập tại Trường Cao đẳng Bắc Kạn, tiếp tục duy trì và đẩy mạnh phong trào rèn luyện thân th�?theo gương Bác H�?vĩ đại, thường xuyên tập luyện và thi đấu các môn th�?thao đ�?nâng cao sức khỏe, phát triển th�?chất, góp phần giáo dục toàn diện cho học sinh sinh viên; Thiết thực chào mừng các ngày l�?lớn như: ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11,  ngày thành lập Đoàn Thanh niên 26/3, ngày Hội sinh viên VN 09/01; ngày giải phóng Miền nam 30/4, ngày thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam 22/12�?Hưởng ứng cuộc vận động “Sinh viên 5 tốt�?Phát hiện và tuyển chọn những sinh viên tài năng th�?thao b�?sung cho lực lượng vận động viên của nhà trường đ�?tham gia các giải của ngành, của tỉnh t�?chức.

The post T�?chức các giải Văn ngh�?-Th�?thao cho HSSV năm học 2024-2025 appeared first on TRƯỜNG CAO ĐẲNG BẮC KẠN.

Theo đó, đoàn viên thanh niên đã t�?chức thực hiện xây dựng cầu dân sinh; công trình thắp sáng đường quê; Xây dựng hàng rào trường học. Đồng chí Nguyễn Mạnh Huy �?Bí thư Đoàn trường, ch�?huy trưởng Chiến dịch thanh niên tình nguyện hè tnhà trường năm 2024 cho biết: Hoạt động nhằm phát huy tinh thần xung kích, tình nguyện của đoàn viên, thanh niên trong việc tham gia phát triển kinh t�?– xã hội và tăng cường đoàn kết, tập hợp thanh niên; củng c�?và nâng cao chất lượng t�?chức đoàn, hội; khẳng định vai trò, v�?trí của t�?chức đoàn, hội trong thanh niên và xã hội.

The post Ra quân Chiến dịch Thanh niên tình nguyện hè năm 2024 appeared first on TRƯỜNG CAO ĐẲNG BẮC KẠN.

Ban T�?chức Hội giảng nhà giáo giáo dục ngh�?nghiệp tỉnh Bắc Kạn lần th�?V, năm 2024 trao 03 giải Nhất, 03 giải Nhì, 03 giải Ba và 03 giải Khuyến khích.

C�?th�? đối với Tiểu ban Công ngh�?k�?thuật cơ khí: Giải Nhất thuộc v�?nhà giáo Nguyễn Thái Hà; giải Nhì thuộc v�?nhà giáo Mai Th�?Cao và giải Ba thuộc v�?nhà giáo Nguyễn Duy Nghiệp, cùng của đơn v�?Trường Cao đẳng Bắc Kạn.

Đối với Tiểu ban Tổng hợp: Giải Nhất thuộc v�?nhà giáo Nguyễn Hồng Hạnh; giải Nhì thuộc v�?nhà giáo Lục Văn Thiêm; giải Ba thuộc v�?nhà giáo Phí Hồng Hải và 01 giải Khuyến khích thuộc v�?nhà giáo Lường Th�?Ái Vân, cùng của đơn v�?Trường Cao đẳng Bắc Kạn.

Đối với Tiểu ban Nông lâm: Giải Nhất thuộc v�?nhà giáo Nông Th�?Thư (Trường Cao đẳng Bắc Kạn), giải Nhì thuộc v�?nhà giáo Hà Văn Lương (Trung tâm GDNN – GDTX huyện Ch�?Mới), giải Ba thuộc v�?nhà giáo Nguyễn Th�?Hà Giang (Trường Cao đẳng Bắc Kạn); 02 giải Khuyến khích được trao cho nhà giáo Nông Th�?Liễu (Trung tâm GDNN – GDTX huyện Ngân Sơn) và nhà giáo Bàn Mùi Mán (Trung tâm GDNN – GDTX huyện Pác Nặm).

Ban T�?chức Hội giảng nhà giáo giáo dục ngh�?nghiệp tỉnh Bắc Kạn lần th�?V, năm 2024 đã lựa chọn được các nhà giáo tham gia Hội giảng nhà giáo giáo dục ngh�?nghiệp toàn quốc năm 2024 do B�?Lao động – Thương binh và Xã hội t�?chức tới đây./.

The post B�?mạc Hội giảng Nhà giáo giáo dục ngh�?nghiệp tỉnh Bắc Kạn lần th�?V appeared first on TRƯỜNG CAO ĐẲNG BẮC KẠN.

Mục tiêu đào tạo
Mục tiêu chung:
Kết thúc khóa đào tạo Trung cấp k�?thuật ch�?biến món ăn người học có kh�?năng:
– Làm việc tại các nhà hàng �?khách sạn, bếp ăn tập th�?của các cơ quan, đơn v�?thuộc các thành phần kinh t�?với nhiệm v�?ch�?biếnvà phục vụcác món ăn truyền thống, món ăn Á,�?theo đúng thực đơn, đúng quy trình, đảm bảo v�?sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động, sức khỏe cộng đồng.
– Điều hành, hướng dẫn, giám sát, đánh giá được hoạt động của nhóm và kết qu�?thực hiện; Có kh�?năng làm việc độc lập hoặc làm việc nhóm.
Mục tiêu c�?th�?
Kiến thức
– Hiểu biết những quan điểm cơ bản, đường lối, chính sách của Đảng, Nhà nước nói chung v�?lĩnh vực kinh doanh nhà hàng �?khách sạn nói riêng.
– Hiểu đúng công thức chế biến, yêu cầu cảm quan của các món ăn phổ biến;
– Liệt kê được các loại nguyên liệu chính, nguyên liệu phụ và nguyên liệu gia v�?s�?dụng trong chế biến các món ăn cơ bản Á và một s�?món ăn địa phương, món Âu�?
– Liệt kê được các loại trang thiết b�? dụng cụ ch�?yếu �?b�?phận chế biến, mô tả được công dụng và những điểm cần chú ý của chúng khi s�?dụng;
– Phân tích được các yêu cầu của các quy trình nghiệp vụ cơ bản: Chuẩn b�?chế biến; vệ sinh khu vực chế biến; quy trình chế biến các loại nước dùng, món ăn chế biến t�?thịt, rau, hải sản; các món ăn Á, Âu�?
– Trình bày được tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ ăn uống và cách thức đánh giá chất lượng. Đ�?xuất được các biện pháp nâng cao chất lượng;
– Trình bày được nguyên lý, quá trình quản tr�?nói chung, quản tr�?con người, tài sản, tài chính, quản tr�?marketing trong kinh doanh ăn uống; Mô tả được quy trình lập kế hoạch, tổ chức thực hiện, giám sát, kiểm tra và đánh giá kết quả công việc tại các b�?phận của nhà hàng, b�?phận chế biến món ăn;
– Phân tích được tầm quan trọng của vệ sinh, an toàn thực phẩm và an toàn lao động trong quá trình chế biến; Trình bày được các nguyên tắc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động;
– Trình bày được các kiến thức bổ tr�?ngh�?nghiệp như: Tổng quan du lịch khách sạn, xây dựng thực đơn, văn hóa ẩm thực, sinh lý dinh dưỡng, thương phẩm và an toàn thực phẩm�?
– Trình bày được những kiến thức cơ bản v�?chính tr�? văn hóa, xã hội, pháp luật, quốc phòng an ninh, giáo dục th�?chất theo quy định.
V�?k�?năng
– Đảm bảo vệ sinh, an toàn, an ninh và bảo vệ môi trường�?đáp ứng nhu cầu của khách du lịch; thực hiện an toàn lao động, phòng cháy, chữa cháy trong quá trình chế biến món ăn; Quản lý và tổ chức điều hành sản xuất kinh doanh tại các bếp trong nhà hàng, khách sạn;
– Thực hiện được các công việc có liên quan đến nghiệp vụ chế biến món ăn như:
+ Xây dựng được các thực đơn phù hợp với các đối tượng khách cụ th�? Xây dựng được định mức chế biến tại b�?phận, mua và bảo quản nguyên vật liệu chế biến đúng k�?thuật;
+ Thực hiện việc sơ chế thực phẩm, nguyên liệu chế biến theo đúng các nguyên tắc quy trình k�?thuật; Chế biến được các món ăn ch�?yếu đ�?phục vụ khách trong các nhà hàng;
+ Phối hợp với b�?phận bàn trong quá trình phục vụ khách ăn uống, k�?năng giao tiếp;
– Thực hiện được các công việc liên quan đến quản tr�?nhân lực, quản tr�?cơ s�?vật chất k�?thuật, quản tr�?chất lượng trong chế biến món ăn;
– S�?dụng, vận hành đúng, an toàn các loại trang thiết b�?trong chế biến món ăn. Biết s�?dụng, bảo quản các trang thiết b�? dụng c�?chuyên dùng tại các cơ s�?kinh doanh ăn uống, bếp ăn tập th�? Phân tích, đánh giá được kết quả hoạt động kinh doanh của các b�?phận, cá nhân có liên quan đến quá trình chế biến món ăn và có th�?đ�?xuất được các giải pháp nhằm nâng cao kết quả hiệu quả kinh doanh;
– Dự thảo được một s�?loại báo cáo, tham gia soạn thảo được một s�?loại hợp đồng ký kết hợp đồng với các nhà cung ứng nguyên liệu, thực phẩm…;
– S�?dụng công nghệ thông tin cơ bản theo quy định, ứng dụng công nghệ thông tin trong công việc chuyên môn của ngành, ngh�?
– S�?dụng được ngoại ng�?cơ bản, đạt bậc 1/6 trong Khung năng lực ngoại ng�?của Việt Nam, ứng dụng được ngoại ng�?vào công việc chuyên môn của ngành, ngh�?
Mức đ�?t�?ch�?và trách nhiệm
– Có kh�?năng làm việc độc lập hoặc làm việc nhóm, hướng dẫn, điều hành nhóm, đánh giá hoạt động của nhóm và kết qu�?thực hiện.
– Có k�?năng tổng hợp, phân tích và đánh giá thông tin; k�?năng học tập suốt đời.
– T�?chịu trách nhiệm v�?công việc của cá nhân hoặc công việc của nhóm.
V�?trí việc làm sau khi tốt nghiệp:
Làm nhân viên sơ ch�? nhân viên ch�?biến trực tiếp; ch�?cơ s�?nấu ăn bình dân, nhà hàng; th�?nấu chính tại các nhà hàng, bếp ăn tập th�? khách sạn vừa và nh�? nấu ăn tại các homestay.

The post Triển vọng ngh�?bếp trong tương lai appeared first on TRƯỜNG CAO ĐẲNG BẮC KẠN.